Archivio Autore: Anna Borraccino

Endometriosi, alimentazione e fertilità

L’endometriosi è una patologia che colpisce le donne in età fertile, caratterizzata: dalla presenza del tessuto endometriale o endometrio al di fuori della sua sede da un eccesso di ormoni estrogeni o estrogeno dominanza. Spesso paragono l’endometrio ad una miccia, che se presente in distretti diversi dall’utero scatena un vero e proprio incendio ossia l’infiammazione. Non si sa come questo tessuto […]

Uova al forno in Avocado

La scorsa settimana ho pubblicato nelle storie del mio profilo Instagram una ricetta molto particolare, ma ottima per le coppie che vogliono migliorare la loro fertilità e il loro equilibrio ormonale. Questa ricetta contiene due alimenti ricchi di acidi grassi “buoni” per la fertilità: l’uovo, rigorosamente biologico, e l’avocado. Inoltre le uova contengono anche innumerevoli […]

L’alimentazione nella fase ovulatoria

L’ovulazione è un momento importante del ciclo mestruale per la fertilità ma soprattutto per la fecondazione. E’ un evento che ogni donna, indipendentemente dalla sua voglia di maternità, deve valutare per “ascoltare” il proprio corpo mese dopo mese. L’avvenuta ovulazione indica che la precedente fase, che va dal primo giorno di ciclo al quattordicesimo o […]

L’alimentazione nella Fase Follicolare o Estrogenica

La caratteristica principale del corpo della donna è la sua ciclicità, un aggettivo che per la prima volta non corrisponde al suo aspetto fisico ma alla sua funzionalità. La donna è regolata dal ciclo mestruale – mese dopo mese – in un gioco di picchi e cali ormonali. Quando in ambulatorio mi trovo di fronte […]

Gnocchi di ricotta e farina di riso

⊗Oggi vi posto una ricetta inviatami da una mia cara paziente. *di cui presto vi scriverò la sua storia e di conseguenza la sua testimonianza positiva* Ha imparato a preparare ricette fantasiose e gustose anche con gli alimenti “amici” per la fertilità e specifici per il suo caso ed ecco qui una ricetta che sulla […]

“Dottoressa posso utilizzare dolcificanti al posto dello zucchero?”

Una classica domanda che mi viene posta in ambulatorio, soprattutto durante la prima visita quando i timori sugli alimenti che posso ridurre o vietare nel piano alimentare sono tanti, è “Dottoressa posso utilizzare dolcificanti nel caffè, nel tè o per fare la marmellata, al posto dello zucchero?”. In questo articolo cercherò di spiegare il perché […]

L’inositolo e le sue benefiche azioni sulla fertilità

La maggior parte delle volte in cui seguo pazienti per problematiche relative alla fertilità, una delle problematiche più comuni è la sindrome dell’ovaio policistico (leggi qui) causa di anovularietà, ossia assenza dell’ovulazione, e ipofertilità, tuttavia se seguite da ginecologi attenti e aggiornati, assumono nella maggior parte dei casi integratori a base di inositolo. In questo […]

Idee estive per il pranzo al mare o al lavoro

In seguito alle numerose richieste da parte delle mie pazienti riguardo idee salutari ed estive per il pranzo, ho deciso di pubblicare, sul mio profilo Facebook e sulla mia pagina, link contenenti foto di piatti miste, o comunemente dette insalate, per il pranzo al mare o al lavoro lontane dalla classica focaccia o pizza con […]

L’alimentazione prima del concepimento: cosa prediligere?

Uno studio recentissimo pubblicato il 4 Maggio del 2018 sull’Human Reproduction ha cercato di individuare le scelte alimentari che possono influire sulla ricerca e in particolare sul tempo di attesa della gravidanza (TTP o time to pregnancy). Questo studio, che ho annunciato sulla mia pagina Facebook (vedi qui) è un’ulteriore conferma dell’impatto della nutrizione sulla fertilità: […]