Ingredienti: -500 gr di farina di segale– un cucchiaio di olio– 25 gr di lievito– 1 pizzico di sale– 350-400 ml di acqua Procedimento: Riscaldare il forno alla minima temperatura.Nel frattempo preparare il lievito (il mio è essiccato. Quindi ho preso un po’ di acqua in dotazione l’ho unita al lievito e ho fatto riposare […]
Ieri ho ricevuto una bellissima foto di una paziente che ha appena iniziato il percorso terapeutico alimentare per la fertilità, che vedete di seguito. Sono davvero contenta quando le scelte alimentati “fertili” non diventano una costrizione o una restrizione ma un nuovo stile di vita alimentare “fertile”. Ecco a voi la ricetta: CHEESECAKE ALLO YOGURT […]
La scorsa settimana ho pubblicato nelle storie del mio profilo Instagram una ricetta molto particolare, ma ottima per le coppie che vogliono migliorare la loro fertilità e il loro equilibrio ormonale. Questa ricetta contiene due alimenti ricchi di acidi grassi “buoni” per la fertilità: l’uovo, rigorosamente biologico, e l’avocado. Inoltre le uova contengono anche innumerevoli […]
Oggi vi posto una ricetta inviatami da una mia cara paziente. *di cui presto vi scriverò la sua storia e di conseguenza la sua testimonianza positiva* Ha imparato a preparare ricette fantasiose e gustose anche con gli alimenti “amici” per la fertilità e specifici per il suo caso ed ecco qui una ricetta che sulla […]
Come dico spesso ai miei pazienti, la colazione è importantissima, è il primo pasto dopo il lungo digiuno notturno ed anche la base per cominciare bene la giornata. La classica colazione dolce, mi spiace dirlo per i grandi sostenitori, ma non è corretta.
Il cocco è un alimento che contiene acidi grassi saturi “non nocivi” e i suoi derivati, come la farina di cocco, hanno un sapore dolce che permette di utilizzarli come ingredienti per qualche sfiziosa ricetta da dedicarsi in giorni “particolari” o in cui le situazioni di stress, lavorative e emotive, ci mettono a dura prova.
La torta di mele che vi propongo è senza latte, senza uovo e senza burro, è una torta che riscalda dal freddo dell’autunno e dell’inverno, soprattutto se accompagnata con una calda tisana. Per chi sta seguendo un percorso di dimagrimento la consiglio come jolly della domenica. INGREDIENTI per 8 PORZIONI: 375 ml di acqua 240 […]
In questi giorni posso ritenermi soddisfatta! Sto ricevendo, tramite messaggi, numerose foto dei piatti preparati dalle pazienti che seguo dal punto di vista alimentare, per la ricerca di una gravidanza e per il ripristino dell’equilibrio ormonale (PCOS, endometriosi, tiroiditi..). Seguire un’alimentazione terapeutica purtroppo vuol dire cambiare abitudini e scoprire che alcuni alimenti, di cui si […]
Continuando la serie relativa alla “Salute Spermatica”, tra i test fondamentali per testare la funzionalità dell’apparato riproduttivo maschile e il suo prodotto finale ossia lo sperma o il liquido seminale, dopo la frammentazione del DNA spermatico (di cui ho parlato qui), abbiamo la ricerca degli anticorpi anti-spermatozoo o anche definiti genericamente ASA. La presenza di anticorpi contro […]
La qualità spermatica è fondamentale quanto quella femminile, perché come ripeto spesso “il puzzle è fatto da due tasselli” e bisogna curare e nutrire entrambi. Gli spermatozoi richiedono i giusti nutrienti, provenienti dall’alimentazione e anche dall’integrazione, per poter svolgere il lungo cammino, ossia attraversare l’apparato riproduttivo femminile fino a raggiungere l’ovocita e trasportare il corredo […]