Molte mie pazienti, prima di decidere di affidarsi a me e alle mie conoscenze dal punto di vista professionale, si sono imbattute in molte informazioni che circolano sul web in relazione all’alimentazione e alla fertilità. In particolare l’avocado è considerato come il frutto della fertilità ma ci tengo sempre a precisare quanto sia importante considerare […]
Ingredienti: -500 gr di farina di segale– un cucchiaio di olio– 25 gr di lievito– 1 pizzico di sale– 350-400 ml di acqua Procedimento: Riscaldare il forno alla minima temperatura.Nel frattempo preparare il lievito (il mio è essiccato. Quindi ho preso un po’ di acqua in dotazione l’ho unita al lievito e ho fatto riposare […]
Il cocco è un alimento che contiene acidi grassi saturi “non nocivi” e i suoi derivati, come la farina di cocco, hanno un sapore dolce che permette di utilizzarli come ingredienti per qualche sfiziosa ricetta da dedicarsi in giorni “particolari” o in cui le situazioni di stress, lavorative e emotive, ci mettono a dura prova.
In questi giorni posso ritenermi soddisfatta! Sto ricevendo, tramite messaggi, numerose foto dei piatti preparati dalle pazienti che seguo dal punto di vista alimentare, per la ricerca di una gravidanza e per il ripristino dell’equilibrio ormonale (PCOS, endometriosi, tiroiditi..). Seguire un’alimentazione terapeutica purtroppo vuol dire cambiare abitudini e scoprire che alcuni alimenti, di cui si […]
Una nuova foto appena arrivata del pranzo di una mia paziente, così gentile da inviarmela per poterla condividere con voi e darvi un’idea per il pranzo! Salmone cotto al forno impanato con granella di pistacchi e condito con: olio extravergine di oliva a crudo(fondamentale per formare gli ormoni), sale (che non deve mai essere troppo ridotto nella vostra […]
In seguito alle numerose richieste da parte delle mie pazienti riguardo idee salutari ed estive per il pranzo, ho deciso di pubblicare, sul mio profilo Facebook e sulla mia pagina, link contenenti foto di piatti miste, o comunemente dette insalate, per il pranzo al mare o al lavoro lontane dalla classica focaccia o pizza con […]
Nei piani alimentari finalizzati alla fertilità consiglio spesso smoothie contenenti frutta e verdura “amici” per la fertilità, come la verdura a foglia larga e l’ananas come frutta particolare per il suo contenuto in bromelina, da consumare a colazione oppure come merenda. Di seguito posto la ricetta di uno smoothie particolare (ricordando però che è bene […]