Archivio Autore: Anna Borraccino

Microbiota e Benessere Intestinale

In questo articolo invece parlerò della popolazione microbica, ossia l’insieme dei microrganismi, presenti al suo interno, cominciando dalle definizioni in quanto il termine Microbiota è differente dal termine Microbioma

Benessere intestinale e Fertilità

ll tema più richiesto, tra le opzioni da me proposte sui social (Instagram e Facebook), è stato il benessere intestinale. Considerandolo come uno dei capisaldi su cui agire per la fertilità, ho ritenuto opportuno scrivere più articoli in modo da spiegare a tutto tondo il mondo dell’intestino e di come possa influire sulla nostra salute in generale, compresa la riproduzione.

Carboidrati e Fertilità

Quando si parla di carboidrati implicitamente si pensa alla rinuncia di qualcosa di piacevole e che, anche dal punto di vista psicologico, ha un forte impatto sul nostro umore e sul senso di sazietà e di appagamento di un pasto. Tuttavia molte volte non è necessaria l’esclusione ma la giusta informazione e scelta dell’alimento.

Il ruolo dell’Ostetrica nella PMA

Spero che questo articolo possa far luce su una figura professionale da cui la coppia, e la donna in particolare, può avere un ulteriore aiuto, oltre alla figura del medico, nel momento in cui si trova ad affrontare *fisicamente* ogni fase del percorso della PMA.

Salmone al forno con granella di pistacchi

Una nuova foto appena arrivata del pranzo di una mia paziente, così gentile da inviarmela per poterla condividere con voi e darvi un’idea per il pranzo! Salmone cotto al forno impanato con granella di pistacchi e condito con:  olio extravergine di oliva a crudo(fondamentale per formare gli ormoni), sale (che non deve mai essere troppo ridotto nella vostra […]

Sarde panate negli anacardi cotte al forno

Una nuova ricetta di una mia paziente.Consiglio sempre il consumo di pesce di piccola taglia, come le sarde, in quanto vivendo per un periodo ridotto hanno meno tempo per accumulare elevate quantità di inquinanti del mare. Tra questi ho citato alcuni nel mio libro: Nutriamo la Fertilità (clicca qui per l’acquisto) nel capitolo relativo ai disregolatori endocrini facenti parte […]

Polpette di ceci

Questa ricetta mi è stata inviata da una paziente che sta seguendo un percorso alimentare terapeutico per l’endometriosi (di cui ho parlato anche qui), la sua sintomatologia, in particolare nel periodo dell’ovulazione e del ciclo, sta migliorando, il flusso mestruale è meno abbondante  e in più sta imparando a mangiare meglio e con gusto. Questa […]

Stelline alle olive verdi

Sulla mia pagina Facebook avevo anticipato (clicca qui) la pubblicazione di questa ricetta molto vicina allo spirito del Natale ma ottima per chi vuole concedersi dei piccoli sfizi culinari anche se sta seguendo un percorso alimentare terapeutico. La paziente che mi ha inviato la foto, che vedete di seguito. sta seguendo un percorso alimentare finalizzato […]