Archivio Autore: Anna Borraccino

Torta di mele all’acqua

La torta di mele che vi propongo è senza latte, senza uovo e senza burro, è una torta che riscalda dal freddo dell’autunno e dell’inverno, soprattutto se accompagnata con una calda tisana. Per chi sta seguendo un percorso di dimagrimento la consiglio come jolly della domenica. INGREDIENTI per 8 PORZIONI: 375 ml di acqua 240 […]

Pancake per colazione

In questi giorni posso ritenermi soddisfatta! Sto ricevendo, tramite messaggi, numerose foto dei piatti preparati dalle pazienti che seguo dal punto di vista alimentare, per la ricerca di una gravidanza e per il ripristino dell’equilibrio ormonale (PCOS, endometriosi, tiroiditi..). Seguire un’alimentazione terapeutica purtroppo vuol dire cambiare abitudini e scoprire che alcuni alimenti, di cui si […]

Test per la salute spermatica: La ricerca degli anticorpi anti-spermatozoo

Continuando la serie relativa alla “Salute Spermatica”, tra i test fondamentali per testare la funzionalità dell’apparato riproduttivo maschile e il suo prodotto finale ossia lo sperma o il liquido seminale, dopo la frammentazione del DNA spermatico (di cui ho parlato qui), abbiamo la ricerca degli anticorpi anti-spermatozoo o anche definiti genericamente ASA. La presenza di anticorpi contro […]

Nutriamo la Fertilità Maschile

La qualità spermatica è fondamentale quanto quella femminile, perché come ripeto spesso “il puzzle è fatto da due tasselli” e bisogna curare e nutrire entrambi. Gli spermatozoi richiedono i giusti nutrienti, provenienti dall’alimentazione e anche dall’integrazione, per poter svolgere il lungo cammino, ossia attraversare l’apparato riproduttivo femminile fino a raggiungere l’ovocita e trasportare il corredo […]

Salmone al forno con granella di pistacchi

Una nuova foto appena arrivata del pranzo di una mia paziente, così gentile da inviarmela per poterla condividere con voi e darvi un’idea per il pranzo! Salmone cotto al forno impanato con granella di pistacchi e condito con:  olio extravergine di oliva a crudo(fondamentale per formare gli ormoni), sale (che non deve mai essere troppo ridotto nella vostra […]

Alimentazione nella fase progestinica

Nei precedenti articoli ho parlato del ciclo mestruale (leggi qui) e dell’alimentazione ideale per poter facilitare il corpo della donna nella sua funzionalità, fase per fase: Nella prima fase del ciclo ossia la fase follicolare o estrogenica (leggi qui) Nella fase centrale del ciclo ossia la fase ovulatoria o ovulazione (leggi qui) Nella seconda fase […]

La vitamina C, il Citrus Aurantium e la fertilità

Continuando la serie di articoli relativi ai componenti di IntegraFert, in collaborazione con Sestre, dopo il primo articolo sul complesso delle vitamine B (leggi qui) oggi abbiamo deciso di parlare di un altro componente: il Citrus Aurantium o Arancio amaro. Il Citrus Aurantium è quel frutto dato dalla riproduzione, volendo restare in tema, tra il […]

Sarde panate negli anacardi cotte al forno

Una nuova ricetta di una mia paziente.Consiglio sempre il consumo di pesce di piccola taglia, come le sarde, in quanto vivendo per un periodo ridotto hanno meno tempo per accumulare elevate quantità di inquinanti del mare. Tra questi ho citato alcuni nel mio libro: Nutriamo la Fertilità (clicca qui per l’acquisto) nel capitolo relativo ai disregolatori endocrini facenti parte […]

Le vitamine fondamentali per la fertilità: Vitamina B6 e B12

Questo primo articolo farà parte di una serie che avrà come tema principale: l’integrazione Le coppie, in particolare le donne, che cercano una gravidanza assumono e associano molti e molti integratori, all’alimentazione e al percorso di PMA (Procreazione Medicalmente Assistita), di cui spesso non conoscono i loro effetti e i loro benefici. Bene, ho deciso […]