Nei piani alimentari finalizzati alla fertilità consiglio spesso smoothie contenenti frutta e verdura “amici” per la fertilità, come la verdura a foglia larga e l’ananas come frutta particolare per il suo contenuto in bromelina, da consumare a colazione oppure come merenda.
Di seguito posto la ricetta di uno smoothie particolare (ricordando però che è bene valutare anche alcune problematiche prima di inserire alcuni alimenti, o consumarlo come estratto al posto di un centrifugato) utile per il miglioramento della qualità spermatica e ovocitaria.
Fertility smoothie energizzante
Ingredienti:
- 1 manciata di spinaci o bieta
- 1 banana tagliata a fette
- 1 ananas sbucciata, preferendo la parte centrale
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di supergreen (spirulina o chlorella)
- acqua di cocco q.b.
Procedimento:
Porre gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto cremoso.
Ogni ingrediente inserito all’interno di questo smoothie è importante per la fertilità a partire dall’ananas fino alla spirulina (di cui avevo già parlato qui), ricca di proteine, minerali, antiossidanti e acidi grassi essenziali, inoltre migliora la flora batterica che è strettamente legata all’azione del sistema immunitario.
Molto spesso consiglio di inserire in questi centrifugati, o estratti, tutte le verdure che hanno un sapore sgradevole, in base ai propri gusti, e che inevitabilmente si è più restii nel consumare. Infatti anche per la salute intestinale è fondamentale variare la frutta e la verdura che si consuma, prediligendo la freschezza e la stagionalità dell’alimento.
Non nego che anche per me ci sono alcune verdure sgradite, che riesco ad inserire sempre con il fine di variare la mia alimentazione mediante centrifugati con verdura o frutta che coprono il sapore e l’odore di quelle sgradite.
Un esempio è il seguente smoothie preparato da me e di cui posto anche la foto:
Ingredienti:
- 1 manciata di cime di rape
- 2 carote, pelate e tagliate
- 2 arance
- 1 banana, tagliata
- 1 cucchiaio di miele
- 250 ml di latte di riso
Procedimento:
Porre gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto cremoso.
Naturalmente questo è stato per me un modo per poter camuffare l’odore o il sapore delle verdure che non mi piacciono, ognuno può personalizzarle cercando di prediligere anche gli ingredienti che sono finalizzati ad una problematica, come il miglioramento della fertilità, eliminando o riducendo quelli che non sono adatti per le proprie problematiche (come gli agrumi in caso di ipersensibilità all’istamina o un sistema immunitario leggermente “alterato”).
Come sempre è importante fare le proprie scelte alimentari seguiti da un professionista, biologo nutrizionista, dietologo o dietista, che permetta di definire quelle che sono le giuste abitudini delineate sulle proprie abitudini ed esigenze, soprattutto per problematiche particolari come la ricerca di una gravidanza.