Il latte di soia è un latte di origine vegetale, a differenza del latte vaccino non deriva dall’animale ma dalla soia, legume diffuso soprattutto in Asia orientale ottenuto dai semi macerati in acqua. Il suo basso contenuto di grassi e carboidrati rispetto al latte vaccino, ha permesso una diffusione anche nel mondo occidentale, scatenando una vera […]
Il peso è importante per vari aspetti: l’asse riproduttivo femminile è infatti legato allo stato nutrizionale. L’alimentazione, sia nell’uomo che nella donna, può influenzare la riproduzione, non solo in base al tipo di alimenti con cui ci nutriamo, ma anche in base a quanto il nostro peso si allontana dal range di normalità. Sia in […]
La sindrome dell’ovaio policistico (indicata con l’acronimo PCOS) è una delle più comuni patologie endocrine che colpisce la popolazione femminile in età fertile, con una frequenza che oscilla dal 6% al 15% delle donne. La migliore terapia spesso e anche quella basata su una sana e corretta alimentazione, mirata al problema come riportato nel seguente articolo scientifico. […]